INGREDIENTES
10 unidades de filé de frango médios
1 unidade média de cenoura
1 unidade média de cenoura
200 gramas de ricota
manjericão fresco, salsa fresca, tomilho fresco a gosto
manjericão fresco, salsa fresca, tomilho fresco a gosto
MODO DE PREPARO
Tempere os filé de frango a seu gosto e reserve. Amasse a ricota com um garfo, rale a cenoura e misture tudo com as ervas. Pegue os filés de frango e recheie um a um fazendo um enroladinho com esta mistura de ricota. Leve ao forno por mais ou menos 30 minutos até assar e sirva com arroz. Rende 10 porções.
*Receita da nutricionista Luciana Dubau, da marca Light Chef.