Ingredientes
Massa
2 colheres (sopa) de ovo batido | 1 xícara de farinha de
trigo | 1 colher (café) de açúcar | 1/2 xícara de água | 1 pitada de sal óleo
ou manteiga para untar
Cobertura
1 caixa de creme de leite | 1 caixa de morango | 250
gramas de chocolate ao leite picado | 1 colher (sopa) de açúcar
Modo de preparo
Comece fazendo a cobertura de chocolate. Coloque o creme
de leite em um refratário e leve ao microondas até iniciar fervura (não ferva).
Junte o chocolate e misture até obter um creme liso. Reserve. Agora misture os
ingredientes da massa com um batedor ou com um garfo. Sobre a frigideira fria
untada com o óleo, despeje uma colher (sopa) da massa e espalhe rapidamente com
as costas da colher, leve ao fogo e doure os 2 lados. Abaixe o fogo, cubra com
o creme de chocolate e com os morangos e sirva em seguida. Rende 8 porções.
Receita da marca UNIÃO