Praticidade na cozinha: bolo de chocolate feito na frigideira fica pronto em 10 minutos; confira o passo a passo
Esta sobremesa é ideal para quem mora sozinho e ama um docinho; veja como é fácil preparar
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Se você mora sozinho ou simplesmente está com vontade de comer uma sobremesa deliciosa para matar a vontade do doce, aqui vai uma ótima sugestão: bolo de chocolate feito na frigideira que acompanha uma calda deliciosa!
A receita é de Eduardo Reis, dono do canal Menino Prendado, no YouTube. Vamos ver como ele preparou?
Ingredientes da massa:
- 2 ovos
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 50ml de óleo
- 1 colher de café de essência de baunilha
- 50ml de leite integral
- 1/2 de xícara de chá (de 200ml) de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó 50%
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de fermento químico em pó
Ingredientes para a cobertura:
- 100 gramas de chocolate meio-amargo
- 1/2 caixa de creme de leite
- Chocolate granulado para confeitar (opcional)
Modo de preparo:
Acrescente em um recipiente os ovos, o açúcar, o óleo e a essência de baunilha. Bata tudo com um fuê ou garfo até formar uma mistura homogênea. Logo após, adicione o leite e, em seguida, a farinha de trigo, o chocolate em pó e uma pitada de sal. Mexa novamente. Quando a massa estiver lisa, acrescente o fermento e misture.
Em uma frigideira untada com manteiga, despeje a massa. É importante que sua frigideira tenha uma tampa para abafar o bolo durante todo o processo. Você irá cozinhar seu bolo em fogo baixo de 7 a 10 minutos, ou até que você espete um palito e ele saia limpo.
Para a calda, derreta o chocolate em banho-maria. Quando estiver todo derretido, acrescente o creme de leite. Despeje em cima do seu bolo e, se preferir, enfeite com o granulado.
