Mais fácil, impossível! Veja como fazer panqueca fit de banana com apenas 3 ingredientes

Muitas pessoas têm aversão a receitas fit. Será que elas realmente conseguem substituir aquele docinho que nós tanto amamos?

Hoje, a revista Manequim irá lhe mostrar que, com apenas três ingredientes, você conseguirá fazer uma receita saudável, simples e descomplicada, e além do mais, gostosa: panquecas de banana!

Vamos lá?

Ingredientes:

• Dois ovos
• Uma banana (madura)
• 2 colheres de aveia (flocos ou farinha)

Ingredientes opcionais:

• 1 colher de cacau em pó (100%)
• Canela a gosto
• Mel ou melado de cana

Modo de preparo:

– Amasse a banana em um recipiente usando um garfo e reserve. É válido você lembrar que, quanto mais madura a banana estiver, mais doce sua receita irá ficar.

– Em seguida, quebre os dois ovos numa vasilha e bata. Junte a banana amassada, os ovos batidos e a aveia. Se você quiser suas panquecas com mais textura, use a aveia em flocos. Se preferir ela mais lisinha, use a farinha de aveia. Caso você queira dar um sabor extra para suas panquecas, você pode adicionar o cacau em pó ou a canela à massa.

– Com a massa homogênea, use uma concha para despejar a quantidade que desejar numa frigideira untada. Deixe dourar por dois minutos. Se preferir, você pode tampar a panela durante o processo para que a panqueca fique mais úmida. Passado o tempo, vire e deixe dourar por mais um minuto.

– Por fim, você pode empilhar suas panquecas e cobri-las com mel ou melado de cana. Use a criatividade nesta hora! Geléias e frutas também são ótimas pedidas.