A talentosa Carolina Ferraz, além de ótima atriz, é uma excelente cozinheira!
A Manequim já compartilhou com vocês passo a passo do ritual matinal da artista de cuidados com a pele madura. Para conferir, basta clicar aqui!
Hoje, iremos mostrar uma receita maravilhosa feita por Carolina em seu canal no Youtube: arroz oriental. O melhor de tudo é que iremos precisar de apenas uma panela para preparar essa refeição maravilhosa! Vamos lá?
Ingredientes:
- 1 xícara e 1/2 de arroz basmati (ou agulhinha)
- 1 xícara de pimentão vermelho picado
- 1 xícara de peito de frango cozido e cortado em cubinhos
- 1 xícara de cenoura em rodelas
- 1/2 xícara de amendoim
- Açafrão a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Coentro a gosto
- Usar um tablete de caldo de legumes (feito em casa ou industrializado)
- 400 ml de caldo de frango feito em casa ou água
Modo de preparo:
Vá posicionando dentro da panela o arroz, o pimentão, a cenoura, o frango, o amendoim, o açafrão, o coentro e o tablete e de caldo de legumes, nesta ordem, ainda com o fogo desligado.
Acrescente o caldo de frango ou a água e deixe ferver em fogo médio. Durante o processo, você poderá mexer os ingredientes e acrescentar o sal. Deixe cozinhar por 20 a 25 minutos e, finalmente, sirva!