Creme de avelã caseiro fit é opção curinga e saudável para matar a vontade do doce; veja como fazer
Confira como é fácil e prático preparar essa delícia!
Não podemos negar: os cremes de avelãs que compramos nos mercados são uma verdadeira delícia! Porém, devido à quantidade de açúcares e conservantes, o produto acaba se tornando prejudicial à saúde, além de ser um item caro no mercado.
O que não pensamos é que, em casa, nós conseguimos reproduzir esta pasta deliciosa usando ingredientes simples e saudáveis, e ainda assim atingir um creme parecido com o que vemos nas prateleiras. Serve para passar no pão, na torrada, colocar nas frutas para dar um toque todo especial, ou até mesmo comer de colher.
+ VEJA: Pandemia dispara consumo de açúcar; saiba como consumir de forma equilibrada
A receita original foi publicada pela colunista Giulia Ebohon, no portal VIX. Veja como fazer:
Ingredientes:
- 1 xícara de avelãs
- 1 xícara de cacau
- 1 pitada ou uma colher de café de sal de Himalaia ou sal marinho
- 1/3 de xícara de agave
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 colher e meia de óleo de coco
Modo de preparo:
Bata em um processador todas as avelãs até que elas fiquem completamente moídas. Você perceberá que o próprio óleo das avelãs formara um tipo de ‘pasta’.
Em seguida, adicione no processador o cacau, a pitada de sal e o extrato de baunilha. Bata tudo novamente.
Com o processador ainda ligado, vá adicionando lentamente o óleo de coco. Ao final do processo, se ainda achar que sua massa está muito grossa, basta colocar mais uma colher de óleo de coco. Quanto mais você bater, mais lisinho seu creme irá ficar.
Por fim, despeje seu creme de avelã num pote de vidro com tampa e se delicie!
