Lanche da tarde: aprenda a fazer bolo de caneca

Ingredientes:

1 ovo | 4 colheres (sopa) de leite | 2 colheres (sopa) de margarina | 4 colheres (sopa) de açúcar | 3 colheres (sopa) de amido de milho | 3 colheres (sopa) de farinha de trigo | 2 colheres (sopa) de chocolate em pó | Meia colher (chá) de fermento em pó.

Modo de preparo:

Em uma tigela coloque o ovo, o leite, a margarina e bata bem. Junte o açúcar, a farinha de trigo, o amido de milho, o chocolate, o fermento e misture até ficar homogêneo. Divida a massa entre duas canecas de porcelana ou vidro. Leve ao forno de microondas, em potência máxima, uma de cada vez, por 2 minutos e 30 segundos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo. Repita a operação com a outra caneca. Sirva em seguida.

Receita: Maizena